Байкальский гастрономический форум «Вкус путешествия!» посетило более восьми тысяч человек
В Иркутске прошел двухдневный III Байкальский гастрономический форум «Вкус путешествия!», ставший ключевым событием осеннего сезона в сфере туризма и гастрономии региона.
06.10.2026 НИА Бурятия
На Фестивале омуля приготовили более 550 литров ухи
В Листвянке состоялся X Фестиваль омуля, приуроченный к празднованию 300-летия поселка.
06.10.2026 НИА Бурятия
Дальневосточники назвали самые любимые «осенние» напитки
Фото:Baikal-daily.ru Большинство из них предпочитают чай и кофе
Эксперты «Авито Товаров» и «Авито Рекламы» решили узнать, какие напитки предпочитают в осеннюю пору россияне и, в частности,
06.10.2026 ИА Байкал-Daily
Студентка из Бурятии выиграла миллион на экопроект с облепихой
Фото: ВСГУТУ Александра Дарханова разработала биоразлагаемую пищевую плёнку
Студентка ВСГУТУ Александра Дарханова стала победительницей конкурса «Студенческий стартап» и получила грант в 1 миллион рублей.
05.10.2026 ИА Байкал-Daily
Осеняя ярмарка проходит в Улан-Удэ
Фермеры со всей Бурятии представляют свою продукцию в Улан-Удэ. Они привезли овощи, мёд, молочные продукты, мясо и многое другое.
03.10.2026 ВостокТелеИнформ
В Улан-Удэ стартовала сельскохозяйственная ярмарка «Золотая осень»
Горожане могут приобрести овощи, мясную и молочную продукцию, мед и другие товары
Скриншот с vk.ru/gorodulanude
В Улан-Удэ начала работу сельскохозяйственная ярмарка «Золотая осень».
03.10.2026 Infpol.Ru
Сельские школьники в Бурятии остались без нормальных обедов
Фото:Baikal-daily.ru, из архива Поваров подводит устаревшее оборудование
Жители Баргузина пожаловались на неполноценные обеды в местной СОШ.
02.10.2026 ИА Байкал-Daily
Улан-удэнка вырастила гигантский помидор на голубином помёте
Вес овоща составил почти 1,5 килограмма Текст: Карина Перова Фото: минсельхозпрод Бурятии
Жительница Улан-Удэ Ольга Низовцева вырастила на своём участке помидор-рекордсмен сорта «Спринт таймер» весом почти полтора килограмма.
02.10.2026 Газета Номер один
Вкусный старт: многодетная мама из Хоринска открыла собственное кафе
В селе Хоринск открыло свои двери уютное кафе «Урагша». Его владелица — 32-летняя Кристина Матерова, мама четверых детей и потомственный повар.
02.10.2026 Министерство соцзащиты
Восточно-сибирский государственный университет технологий и управления
Александра Дарханова, студентка Института пищевой инженерии и биотехнологии, вошла в чис ло победительниц престижного конкурса «Студенческий стартап» от Фонда содействия инновациям.
01.10.2026 ВСГУТУ
В колонии-поселении № 3 приступили к сбору урожая
В КП № 3 УФСИН России по Республике Бурятия приступили к сбору урожая овощей.
01.10.2026 УФСИН
Байкальский гастрономический форум «Вкус путешествия!» пройдет 2 и 3 октября
В Иркутске 2 и 3 октября пройдет Байкальский гастрономический форум «Вкус путешествия!».
01.10.2026 НИА Бурятия
Байкальский гастрономический форум «Вкус путешествия!» пройдет 2 и 3 октября
В Иркутске 2 и 3 октября пройдет Байкальский гастрономический форум «Вкус путешествия!».
01.10.2026 Buryatiya.Com
Повара бегут из ресторанов Улан-Удэ
Рынок общественного питания не может удержать специалистов Текст: Наталия Грюнвальд Фото: нейросеть Обеденный час пик где-то в центре города на кухне улан-удэнского ресторана: толкотня, пар над сковородами, звон посуды.
01.10.2026 Газета Номер один
В Улан-Удэ пройдет осенняя ярмарка
В Улан-Удэ 3 и 4 октября пройдет выставка-ярмарка «Золотая осень» (0+). Жители города смогут сделать запасы на зиму - приобрести не только овощи, но и мед и продукцию пчеловодства, дикоросы, молочную продукцию,
28.09.2026 ВостокТелеИнформ
Гигиена продуктов питания
Соблюдение простых правил поможет избежать неприятных последствий и снизит риск различных заболеваний.
28.09.2026 Роспотребнадзор
Лама из Бурятии рассказал об опасной еде
Фото:Сергей Тарасенко, из архива Он объяснил, какие продукты вообще не сочетаются друг с другом
Настоятель Курумканского дацана «Гандан Ше Дувлин» Еши Намжил лама (Олег Намжилов) на днях опубликовал пост,
28.09.2026 ИА Байкал-Daily
Золотые правила повара: предотвращаем пищевые отравления на кухне
Рекомендации специалистов Института дезинфектологии ФБУН «ФНЦГ им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора.
25.09.2026 Роспотребнадзор
Двое иркутян размахивали пистолетами около бара
Фото:ГУ МВД по Иркутской области Их не впустили в заведение охранники
Всё произошло около одного из баров-ресторанов в центре Иркутска.
24.09.2026 ИА Байкал-Daily
В Бурятию из-за бугра попали очень опасный перец и нехорошие лимоны
Фото:Baikal-daily.ru, из архива Их уже сняли с продажи
Сотрудники управления Россельходнадзора по Иркутской области и РБ проверили места торговли овощами и фруктами в Бурятии.
24.09.2026 ИА Байкал-Daily
Помидор-гигант стал настоящей сенсацией среди огородников Бурятии
Вырастила овощ весом полтора килограмма жительница Улан-Удэ. При этом в качестве удобрений она выбирала только органические материалы.
23.09.2026 ГТРК Бурятия
Бурятская кухня покорила участников международного фестиваля молодёжи в Екатеринбурге
Событие объединило свыше 10 000 представителей самых разных стран мира. Здесь же состоялся знаменитый гастрофестиваль, где были представлены блюда национальной кухни народов России.
23.09.2026 ГТРК Бурятия
Кардиолог назвала продукты, которые помогают контролировать давление и холестерин
Кардиолог назвала продукты, которые помогают контролировать давление и холестерин
Фото: magnific.com
Универсального овоща или фрукта, способного одновременно нормализовать давление и уровень холестерина, не существует,
23.09.2026 ИА Байкал Медиа Консалтинг
Суд запретил осужденному посещать бары, рестораны и алкомаркеты
СУД ЗАПРЕТИЛ ОСУЖДЕННОМУ ПОСЕЩАТЬ БАРЫ, РЕСТОРАНЫ И АЛКОМАРКЕТЫ
14 сентября 2026 г. Баунтовский районный суд рассмотрел представление уголовно-исполнительной инспекции об установлении в отношении гр.
22.09.2026 Баунтовский районный суд
В Бурятии пройдет фестиваль картошки
В селе Тапхар с 22 по 25 сентября (6+) состоится необычный гастрономический праздник — фестиваль картофеля.
21.09.2026 ВостокТелеИнформ
Посетитель кофейни отсудил 20 тысяч рублей за пролитый кофе
В Иркутске официант неловким движением испортил штаны посетителю горячим напитком Текст: Иван Иванов Фото: архив «Номер один»
Иркутянин подал в Октябрьский районный суд иск к кофейне:
18.09.2026 Газета Номер один
Исполинская тыква из Приангарья выиграла «Битву гигантов» в Москве
Фото:правительство Иркутской области Её вес перевалил за 800 килограммов
Гигантская тыква сорта «Атлантик гигант», которую вырастил 12-летний житель села Савватеевка Ангарского района Иркутской области,
18.09.2026 ИА Байкал-Daily
На ярмарке «Россия — знак качества» уникальный мёд и всё необходимое для дома и хозяйства
А также мармелад, ягоды в шоколаде и ароматная халва — те самые угощения, вкус которых знаком с детства.
17.09.2026 ГТРК Бурятия
ЛДПР предлагает меры поддержки животноводства Бурятии
Фото:Жигжитов Александр Ринчинович При каких условиях Бурятия сможет производить больше мяса,
17.09.2026 ИА Байкал-Daily
Как сёла Бурятии становятся точкой опоры экономики районов?
Фото:Baikal-daily.ru Разбираем на последних примерах
Сельское хозяйство Бурятии редко фигурирует в новостях как источник бюджетных поступлений.
17.09.2026 ИА Байкал-Daily