На кафедре « Технология и организация питания. Сервис и туризм » прошли мероприятия, приуроченные к празднованию Всемирного Дня туризма. Этот праздник учрежден по решению Генеральной ассамблеи Всемирной туристской организации в 1979 году.
29 сентября студенты группы Б2133 направления подготовки «Сервис» приняли участие в уличном квесте « В поисках купеческого клада » от Музея истории города Улан-Удэ. Во время прохождения квеста ребята разгадывали ребусы, выполняли различные задания. Студенты попробовали себя в роли сыщиков и через экскурсовода, проводника времени, перенеслись в прошлое. В результате прохождения квеста был найден клад известного и богатого купца в Верхнеудинске.
30 сентября в рамках проведения воспитательной работы и повышения интереса к будущей профессиональной деятельности проведено мероприятие, посвященное Всемирному Дню туризма для обучающихся групп Б2133, Б2114, Б2115. Для ребят были организованы конкурсы на командообразование, викторина по знанию достопримечательностей города Улан-Удэ, сбор туристского рюкзака, завязывание туристских узлов, поиск по заранее заданному маршруту, а также сбор пазл - карты Республики Бурятия.
Состязания завершились торжественным вручением студенческих билетов и зачетных книжек первокурсникам, группе Б2115 направления подготовки «Туризм». Мероприятие прошло при поддержке дирекции Института пищевой инженерии и биотехнологии в лице директора Анны Щёкотовой .
В завершении мероприятий, приуроченных к празднованию Всемирного Дня туризма, обучающиеся кафедры очной и заочной формы обучения приняли активное участие в прохождении IV Всероссийского (с международным участием) диктанта «Туризм и гостеприимство».
Цель проведения диктанта – формирование единой системы понятий и определений, которыми пользуются исследователи туристской и гостиничной индустрии, сервиса, представители компаний – туроператоров и турфирм, туристы, экскурсанты, студенты, преподаватели. Студенты групп приняли участие в двух номинациях: «Туризм» и «Гостеприимство».
