РЕСПУБЛИКА БУРЯТИЯ, /НИА-БУРЯТИЯ/. Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев принял участие в панельной дискуссии «Кадры для туризма и индустрии гостеприимства: инвестиции в человеческий капитал, образование, международная кооперация».
Мероприятие было организовано в рамках Петербургского международного экономического форума, сообщает пресс-служба главы региона.
Модератором встречи выступил президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский, участие в дискуссии приняли представители туристической отрасли России, а также министр туризма Венесуэлы Гомес Эрнандес Летисия Сесилия и гендиректор управления по туризму выставкам Королевства Бахрейн Мухиджи Сара Ахмед.
Игорь Кобзев в своем выступлении акцентировал внимание на обеспеченности туристической отрасли кадрами, и на тех мерах, которые принимают в регионе для воспитания молодых специалистов.
«Сейчас в туристической отрасли Иркутской области трудятся 28 тысяч человек. Специальности, в которых мы ощущаем потребность, – повар, горничная, официант, администратор. В нашем регионе укомплектованность специалистами в отельном бизнесе составляет 70 процентов, в сфере общепита – до 60 процентов. Кадровая проблема в сфере туризма – общая для всех туристически направленных регионов. Для ее решения проводим работу в двух направлениях. Во-первых, обучаем новые кадры в соответствии с потребностями работодателей. Во-вторых, реализуем целый комплекс мероприятий для популяризации профессий в отрасли туризма», – подчеркнул глава региона.
Сегодня в Приангарье подготовку профессионалов для отрасли ведут 29 профессиональных образовательных организаций. За счет бюджета региона в них выделено 1320 бюджетных мест, еще в двух вузах Иркутска по специальностям «Сервис», «Туризм», «Гостиничное дело» за счет региона открыто 36 бюджетных мест.
Регион – активный участник федерального проекта «Профессионалитет». Создано два образовательных кластера оп направлению «Туризм и сфера услуг», где крупные туроператоры взаимодействуют с профессиональными учреждениями, и программы обучения формируются с участием турбизнеса. Созданы специально оборудованные классы. С целью развития гостиничной отрасли на базе колледжей создали гостиничные блоки для обучения сервисных специалистов и администраторов отелей. На базе ИРНИТУ открыта Школа байкальского гостеприимства для ускоренного вхождения в специальность кондитеров, официантов, сомелье. Один из крупных дистрибьюторов по поставке продуктов питания создал на своей базе центр профессионального мастерства для поваров, а также для бариста.
«Также регулярно организуем мероприятия, направленные на популяризацию профессий, например, бизнес-завтраки с отельерами и членами профессионального сообщества. Стал уже ежегодным конкурс профессионального мастерства «Иркутское гостеприимство». Организуем ряд мероприятий и для развития ресторанной сферы. Это ежегодный Областной чемпионат поваров «Байкал объединяет!» и Байкальский гастрономический форум «Вкус путешествий!», где собирается профессиональное сообщество не только региона, но и всей страны. В этом году уже второй раз пройдет выставка HoReCa, в рамках которой состоятся чемпионаты бариста и кондитеров», – добавил Игорь Кобзев.
Глава региона рассказал участникам панельной дискуссии о реализации федерального проекта «Пять морей и озеро Байкал» национального проекта «Туризм и гостеприимство». Кроме того, ведется работа по обновлению облика Иркутска. В регионе реализуют масштабные инвестиционные проекты Объединенная авиастроительная корпорация, компании «Газпромом», Иркутская нефтяная компания, «Русал», «Илим».
«Этот проект не только создаст современные, комфортные условия для отдыхающих, но и даст возможность открыть около шести тысяч новых рабочих мест. Развитие туристической инфраструктуры может способствовать не только привлечению туристов, но и стимулировать переселение граждан из других регионов. Это обусловлено улучшением качества жизни, появлением новых рабочих мест и развитием городского и социального комфорта», – резюмировал Губернатор Приангарья.
