Топовые шеф-повара снова составят новое «Меню Бурятии»

Топовые шеф-повара снова составят новое «Меню Бурятии»
Фото: gazetarb.ru
В Улан-Удэ пройдет фестиваль гастрономического туризма «Гастрокэмп»


Фото: правительство Бурятии

В Улан-Удэ с 5 по 11 марта пройдет фестиваль гастрономического туризма «Гастрокэмп Бурятия» (6+). Его цель – знакомство с национальной кухней региона, особенностями приготовления продуктов и блюд, а также обучение и повышение квалификации.

В рамках проекта запланирована презентация бурятской местной продукции, обсуждение вопросов экологически чистого производства продуктов питания. Снова будет разработано меню новой бурятской кухни из локальных продуктов местности.

Проект включает 4 части: деловую, образовательную, фестивальную и презентационную.

Впервые фестиваль «Гастрокэмп Бурятия» прошел в 2023 году. В течение недели команда топовых шеф-поваров со всей России, Бурятии и Монголии разрабатывала особенное меню из блюд аутентичной кухни и продуктов республики. А 25 октября состоялся презентационный гала-ужин «Меню Бурятии». В него вошли 36 блюд, в том числе закуски, десерты и напитки. На ужине «засветились» первые лица республики.

Ещё новости о событии:

Фото:Сергей Тарасенко, из архива В Бурятию вернётся фестиваль гастрономического туризма С 5 по 11 марта в Улан-Удэ пройдёт фестиваль гастрономического туризма «Гастрокэмп Бурятия».
22:51 21.02.2024 ИА Байкал-Daily - Улан-Удэ
Фото:Сергей Тарасенко, из архива В Бурятию вернётся фестиваль гастрономического туризма С 5 по 11 марта в Улан-Удэ пройдёт фестиваль гастрономического туризма «Гастрокэмп Бурятия».
22:22 21.02.2024 ИА Байкал-Daily - Улан-Удэ
Топовые шеф-повара снова составят новое «Меню Бурятии» - GazetaRB.Ru
В Улан-Удэ пройдет фестиваль гастрономического туризма «Гастрокэмп» Фото: правительство Бурятии В Улан-Удэ с 5 по 11 марта пройдет фестиваль гастрономического туризма «Гастрокэмп Бурятия» (6+).
18:27 21.02.2024 GazetaRB.Ru - Улан-Удэ
В рамках проекта запланирована презентация бурятской местной продукции Текст: Ольга Лазарева С 5 по 11 марта в городе Улан-Удэ пройдет Фестиваль гастрономического туризма «Гастрокэмп Бурятия».
16:20 21.02.2024 Газета Номер один - Улан-Удэ
Фото: ТК Алексея Цыденова С 5 по 11 марта в Улан-Удэ пройдет Фестиваль гастрономического туризма «Гастрокэмп Бурятия».
15:43 21.02.2024 Газета Новая Бурятия - Улан-Удэ
Фестиваль «Гастрокэмп Бурятия» состоится в марте Фото: istock.photo.com С 5 по 11 марта в городе Улан-Удэ пройдет фестиваль гастрономического туризма «Гастрокэмп Бурятия», сообщает Минтуризма.
15:22 21.02.2024 ГТРК Бурятия - Улан-Удэ

Новости соседних регионов по теме:

МУРМАНСКАЯ ОБЛАСТЬ, /НИА-МУРМАНСК/. На Всемирном фестивале молодежи 2 марта будет организовано гастропространство, в котором каждый желающий сможет попробовать многонациональную кухню нашей страны.
11:07 21.02.2024 НИА Мурманск - Мурманск
Блюда арктической кухни будут представлены на Всемирном фестивале молодежи в Сочи, который стартует 2 марта.
00:50 21.02.2024 Сетевое издание Новости Мурманской области - Мурманск
Повара из Мурманской области угостят блюдами арктической кухни гостей Всемирного фестиваля молодежи, который пройдет в Сочи.
18:00 20.02.2024 ИА Nord-News.Ru - Мурманск
Мероприятие объединит 320 представителей всех регионов России–глав регионов, известных региональных поваров и участников Фестиваля В марте на Всероссийском фестивале молодёжи будет организовано гастропространство,
17:51 20.02.2024 ИА B-Port.Com - Мурманск
Фото: Комитет по туризму Мурманской области Объединённая команда из девяти рестораторов и шеф-поваров Мурманской области примут участие во Всемирном фестивале молодёжи, который  состоится в Сочи 2 марта,
17:34 20.02.2024 SeverPost.ru - Мурманск
На Всемирном фестивале молодежи 2 марта будет организовано гастропространство, в котором каждый желающий сможет попробовать многонациональную кухню нашей страны.
17:22 20.02.2024 Правительство Мурманской области - Мурманск
2 марта на федеральной территории «Сириус» в рамках Всемирного фестиваля молодежи пройдет Фестиваль молодых поваров «Гастрономическая карта России".
17:20 20.02.2024 Управление по развитию предпринимательства - Барнаул
 
По теме
Расчёты 152 мм самоходных артиллерийских установок «Акация» группировки войск «Восток» из Республики Бурятия уничтожили расчет миномета и бронеавтомобиль ВСУ в районе села Старомайорское на Южно-донецком направлении спец
Фото В Улан-Удэ сгорело кафе - Газета Новая Бурятия Фото, видео: МЧС по Бурятии Сотрудники МЧС России ликвидируют пожар в кафе по улице Домостроительная.
Газета Новая Бурятия
Специалисты соцзащиты присоединились к ежегодной акции «Сад памяти» - Министерство соцзащиты Всероссийским общественным движением «Волонтеры Победы» и Фондом памяти полководцев Победы при поддержке Минприроды России о Рослесхоза ежегодно проводится акция «Сад памяти».
Министерство соцзащиты