Сельский учитель детской музыкальной школы Закаменского района развивает дело отца

Фермерское хозяйство Амгалана Намсараева находится рядом с улусом Санага

Здесь  на  лугах и целебных аршанах пасутся порода калмыцких коров, бурятских лошадей и горных яков. Он реализует мясо и готовит  буузы, пельмени в своём районе, а также в столице республики.

Звуки моринхура в этих местах, под священной  священной статуей Арьяа Баалы, не редкость. Сыновья Амагалана Намсараева владеют  инструментом почти в совершенстве. Репетируют, пока огромное стадо  домашних животных пасется на просторах Санаги. Сегодня фермер  продолжает дело своего отца, который основал хозяйство  в 2000 году.     

((Светлана Шобоева:

  – С этого времени уже существует  3 стада лошадей, а также, кроме этого, имеются яки и коровы калмыцкой породы.

Амгалан Намсараев,председатель ИП ГКФХ "НАмсараев А.Н" :

  – В 2021 году я выиграл грант "Семейный фермер" и приобрёл трактор, коров и это мне помогает.

Ферма находится не далеко от улуса,  в местности Хойто Эреэн. Вечером,  с пастбищ сюда возвращаются коровы  к своим телятам . И строго в определенные часы буренок начинают доить.

Светлана Шобоева:

  – Расписание доек бурёнки установили сами: вечером в 8 часов, а утром в шесть.

Виктор Цыганков, работник фермы:

  – Вечером они просто наедаются и вечером молока побольше, а утром уже не так.

Вместе пасут животных и доят коров . С женой Алтыной воспитывают четверых  сыновей, которых также приобщили к труду на ферме.  Калмыцкая порода коров -мясная, поэтому объём молока не так важен,  хватает на сметану и творог. Процесс сипарирования занимает мало времени. В этом помогает  современная техника.

Алтына Намсараева, супруга Амгалана Намсараева:  

  – Раньше же наши бабушки руками сепарировали, на сегодня благо появилась  электрическая машинка.

Парное молоко достаётся и  этим пушистым обитателям фермы. После дойки, семья Амгалана      возвращается домой, в улус. И здесь, работа не прекращается : все дружно лепят буузы для продажи. Даже самый младший сын Мэргэн вносит  лепту в развитие семейного бизнеса. В планах    Намсараевых открыть цех  производству мясной продукции.     

Светлана Шобоева, Олег Аносов. Вести Бурятия.

Автор: Светлана Шобоева

Оператор: Олег Аносов

Бурятию «захватывает» смертельно опасный наркотик - ИА Байкал-Daily Фото:Baikal-daily.ru За полгода в республике выявили 95 подсевших на него человек В республиканском наркологическом диспансере «Элуур» рассказали, что в Бурятии возросло число употребляющих кое-какой синтетический наркотик.
ИА Байкал-Daily
Фото В Бурятии продолжается тушение лесных пожаров - Газета Новая Бурятия Фото: Лесное агентство Бурятии За прошедшие сутки в республике обнаружено 11 возгораний, в Еравнинском, Кижингинском, Прибайкальском, Северо-Байкальском и Селенгинском районах.
Газета Новая Бурятия
Почти 700 пенсионеров Кяхтинского района обучились в Университете третьего возраста - Министерство соцзащиты В Кяхтинском районе по президентскому национальному проекту «Демография» обучение в Университете третьего возраста на семи факультетах уже прошли 690 пенсионеров.
Министерство соцзащиты
Музыкальный звездопад в бурятской степи - Газета Номер один Самый яркий фестиваль Бурятии снова прогремел на всю Россию Текст: Елена Кокорина Для тех, кто мало представляет свою жизнь без музыки, 12 и 13 июля в 50 км от Улан-Удэ прошел масштабный музыкальный фестиваль «Голос кочевников».
Газета Номер один
В Бурятии ждут очередной скачок цен на боргойскую баранину - Газета Номер один Рост подталкивает активная популяризация этого сорта мяса Текст: Петр Санжиев После проведения в прошлом году гастрономического фестиваля «Боргойская баранина» на этот сорт мяса из Джидинского района Бурятии был отмечен
Газета Номер один