О правилах продажи разливных безалкогольных напитков, в т.ч. кваса

С наступлением летнего сезона начата реализация разливных безалкогольных напитков, в т.ч. кваса. Квас обладает приятным освежающим вкусом, улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы. Квас как продукт молочнокислого брожения, по действию на организм во многом подобен таким продуктам, как кефир, простокваша, ацидофилин, кумыс.

В торговом месте реализации напитков хозяйствующими субъектами должны быть доведены до потребителя информация о субъекте и о реализуемом товаре: наименование пищевой продукции, дата изготовления, наименование и место нахождения изготовителя.

Также продавец обязан:

- по требованию покупателя ознакомить его с документами, подтверждающими безопасность, качество и происхождение напитка,

- обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые напитки с указанием наименования, цены за  вес или единицу товара,

- строго соблюдать правила личной гигиены, быть опрятно одетым, иметь при себе личную медицинскую книжку установленного образца, носить чистую санитарную одежду (включая специальный головной убор), нагрудный фирменный знак организации, его наименование, адрес (местонахождение), ФИО продавца.

Кроме того, торговое место должно быть расположено рядом со стационарным объектом, имеющим туалет, чтобы продавец мог им воспользоваться. Торговое место должно быть оборудовано торговым инвентарем, защитными зонтами, ведрами для сбора мусора, оснащенными полиэтиленовыми вкладышами, достаточным количеством одноразовой посудой, дезинфицирующими средствами, антисептиками для рук.

Передвижные средства (бочки) по окончании рабочего дня должны подвергаться санитарной обработке на базовой организации.

В связи со сложившейся неблагополучной эпидемиологической ситуацией по новой коронавирусной инфекции (COVID-19) Управлением Роспотребнадзора по Республике Бурятия хозяйствующим субъектам предписано обеспечить запрет реализации разливных безалкогольных напитков в тару покупателей; максимально предусмотреть безналичную форму оплаты с покупателями; соблюдение социального дистанцирования; использование при работе с покупателями средств индивидуальной защиты (масок, респираторов), перчаток, защитных очков, экранов; проведение каждые 2-4 часа уборки с применением дезинфицирующих средств, уделив особое внимание дезинфекции ручек квасных бочек, поверхностей стола для разлива кваса, кассовых аппаратов, считывателей банковских карт, стульев и других контактных поверхностей, площадок торговых мест, урн.

Мероприятия по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения Республики Бурятия продолжаются.


При использовании материалов Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия ссылка на Управление обязательна.



Последние новости Бурятии по теме:
О правилах продажи разливных безалкогольных напитков, в т.ч. кваса

Фото:Baikal-daily.
21:30 23.05.2020 ИА Байкал-Daily - Улан-Удэ
С наступлением летнего сезона начата реализация разливных безалкогольных напитков, в т.ч.
15:20 23.05.2020 Роспотребнадзор - Улан-Удэ

Новости соседних регионов по теме

В Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее — Управление) поступают сообщения о получении хозяйствующими субъектами информации в письменной форме якобы от сотрудников Управления о необходимости приобрете
18:00 21.05.2020 Роспотребнадзор - Оренбург
В преддверии Международного дня защиты детей Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии (далее - Управление) организует в период с 20 мая по 3 июня 2020 года горячую линию по вопросам качества и безопа
10:03 21.05.2020 МИАЦ - Чебоксары
 
По теме
Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия проводит прием заявлений абитуриентов для поступления по целевому направлению на медико-профилактический факультет ФГБОУ ВО «Иркутский государственный медицинский универс

23.05.2020
Хроники пандемии: ВОЗ предупредила о втором пике коронавируса; В России за сутки выявили 8946 случаев коронавируса; Мишустин призвал россиян провести отпуск на Родине - ИА Байкал Медиа Консалтинг Фото: pixabay.com ВОЗ предупредила о втором пике коронавируса Мир находится в середине первой волны COVID-19, передает  РИА Новости .

26.05.2020
 
Бурятия ежемесячно направляет 1,6 млн рублей на обеспечение контактных лиц бесплатными лекарствами для профилактики COVID-19 - ГТРК Бурятия На сегодняшний день это первая подобная практика в стране. Жителям Бурятии предоставляют препараты для медикаментозной профилактики коронавирусной инфекции после контакта с заболевшими.

25.05.2020
В Забайкалье продлили режим ограничений до 8 июня - ИА Байкал-Daily Фото:пресс-служба минэкономразвития Забайкальского края Ограничения продолжат снимать после улучшения ситуации с заболеваемостью В Забайкальском крае принято решение о продлении режима ограничений в регионе до 8 июня

25.05.2020
В Иркутской области ужесточат контроль за приезжающими мигрантами - ИА Байкал-Daily Фото:пресс-служба аппарата губернатора и правительства Иркутской области В общежитии для рабочих коронавирусной инфекцией заболело около ста человек В Иркутской области ужесточат контроль за прибывающими в регион мигрантами.

25.05.2020
 
В Иркутской области ужесточат контроль за приезжающими мигрантами - ИА Байкал-Daily Фото:пресс-служба аппарата губернатора и правительства Иркутской области В общежитии для рабочих коронавирусной инфекцией заболело около ста человек В Иркутской области ужесточат контроль за прибывающими в регион мигрантами.
ИА Байкал-Daily
25.05.2020
В Забайкалье продлили режим ограничений до 8 июня - ИА Байкал-Daily Фото:пресс-служба минэкономразвития Забайкальского края Ограничения продолжат снимать после улучшения ситуации с заболеваемостью В Забайкальском крае принято решение о продлении режима ограничений в регионе до 8 июня
ИА Байкал-Daily
25.05.2020
Бурятские медики недополучили больше семидесяти миллионов рублей стимулирующих доплат, выяснила прокуратура Фото: пресс-служба правительства РБ Медицинским работникам, оказывающим помощь больным коронавирусной инфекцией,
20.05.2020 GazetaRB.Ru
В Улан-Удэ малыш выпал с пятого этажа, когда мать мыла окна - ИА Байкал-Daily Фото:Baikal-daily.ru Следователи начали проверку после падения 1,5-годовалого ребёнка с пятого этажа Как сообщал «Байкал-Daily», днём 25 мая на Восточном в Улан-Удэ  из окна пятого этажа выпал 1,5-годовалый ребёнок .
ИА Байкал-Daily
26.05.2020
+45 зараженных COVID-19 в Бурятии на 25 мая - Газета Новая Бурятия Фото: vk.com на 8.00 часов 25.05.2020 зарегистрировано 1254 (+45) лабораторно подтвержденных в установленном порядке случаев заражения COVID-19 Успешно завершил лечение и выписался из больниц 571 человек, умерло 7 человек.
Газета Новая Бурятия
25.05.2020
JPG Файл - МВД Республики Бурятия В Улан-Удэ сотрудники ПДН провели очередной профилактический рейд по контролю соблюдения несовершеннолетними правил поведения, обязательных для исполнения в условиях распространения коронавирусной инфекции.
МВД Республики Бурятия
25.05.2020
Почему власти не торопятся легализовать самоизоляцию На одну из загадок, связанных коронавирусной пандемией, станет меньше: мы узнаем наконец, что же это за зверь такой — «самоизоляция».
22.05.2020 GazetaRB.Ru
Коронавирус раскрыл всю правду о «Команде Бурятии» Фото: gazeta-n1.ru В то время как Алексей Цыденов пытается в условиях коронавируса доказать руководству страны свою эффективность в качестве главы региона,
21.05.2020 GazetaRB.Ru
Станица Желтуринская была организована для охраны и защиты государственной границы России.
20.05.2020 Газета TV Дубль
Фото:УГИБДД по Иркутской области Авария произошла на федеральной трассе «Сибирь» В 13:15 часов на федеральной автодороге Р-255 «Сибирь» в Шелеховском районе произошло ДТП с тремя пострадавшими.
25.05.2020 ИА Байкал-Daily
Фото: пресс-служба Республиканского агентства ГО и ЧС За минувшую неделю, с 18 по 24 мая, на территории Бурятии зарегистрировано 89 пожаров (аналогичный период прошлого года 187 пожаров, снижение на 52,4%),
25.05.2020 ИА Байкал Медиа Консалтинг
НИА-Бурятия До конца этого года специалисты Россети Сибирь в Бурятии планируют обеспечить технологическое присоединение к электросетям компании 40 объектов относящихся национальным проектам: сюда входят больницы, школы,
25.05.2020 Buryatiya.Com